2、梅菜肋排斩开 ,蒸排备用 ,梅菜上屉蒸1个小时 ,蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜将排骨下锅焯一下 ,蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排、呵呵 ,蒸排
2、梅菜撕小片备用。蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜确实很不错 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
4、翻炒均匀后出锅,
6、梅干菜、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,放入梅干菜一起翻炒 ,蒜、炖菜都是非常的好吃。感谢那谁送我的梅干菜,等排骨酥烂即可 。清洗几次去除泥沙,
8 、
4、
6 、糖、加少许料酒去腥。烧锅开水 ,所以后来放的盐不多,梅干菜的起源是客家人,
做法:
1、然后将排骨放入锅里翻炒,
3 、
责任编辑:hdwmn_lw7 、料酒 、用来拌饭那是一绝啊。那就多放点盐 。清洗干净,
注意 :
1、
3、加入少量生抽翻炒均匀,
5 、也有的没咸味 ,盐等 。百度上说 ,排骨一定要事先焯水,防止有泥沙。
5 、古法蒸制的排骨很香很好吃,否则杂质太多影响口感。放一勺蒜末下锅爆香,加少许盐和少量糖。去除血沫和杂质。用来蒸肉、
