材料 ：猪蹄 、花生煸炒1分钟 。焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。
22 、花生准备所需材料 。焖猪蒜炒出香味 。南乳花生提前泡浸20分钟，花生姜 、焖猪葱 、南乳加酱油 。花生
16 、焖猪然后焯烫一下 。南乳然后放入香油和食用油。花生
18 、焖猪
15、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。加入适量的盐 。
7 、蒜 。放入4-5克盐 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
13、
10 、
6 、再加入清水 。然后倒入瓦锅内 。香油、大葱 、
4 、倒入调好的南乳酱 。糖 、
12 、南乳（五块） 、
21 、酱油 、
5 、食用油 。猪蹄凉水下锅。
3、焖至汁至浓稠即可 。
19 、
9 、
8 、
20、
调料 ：盐 、花生 、加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱（2勺半）、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、开锅后加入泡浸过的花生 。
14 、白酒 、
2 、
17 、大葱切段，
加入白酒 。做法 ：
1 、放入姜 、猪蹄洗净剁块 。